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2018/03/08スタッフブログ

皆さん、ボンジュール‼︎!

間違えました、ナマステ。
新瑞橋のyokoです。インド式レッスン担当してます。いつもご参加、ありがとうございます^^
先日、marie先生のブログで、私のレシピを秘伝レシピとして言及して頂いたようで
店舗でレシピを聞かれたので書かせていただきます。marieさん、ネタの振りをありがとうございます♡

パクチーサラダのレシピです。パクチーにデトックス効果があるとは知りませんでした。まるで、アルダマツイエンドラーサナのようなレシピですね!(無理矢理感すごい)

インドのスナックからヒントを得て作ったレシピです。スプーンで食べるようなサラダですよ。(箸で食べて、作ってくれた方がイライラしないようにリスクヘッジ♡)

サラダの材料:
トマト、きゅうり →さいの目切り
玉ねぎ →みじん切り
パクチー → 葉の部分
ピーナッツ→砕きましょう。カシューナッツもいいかもしれません。

ドレッシングの材料:
オリーブオイル

レモン汁
コリアンダーパウダー
クミンパウダー →コリアンダーパウダーと同 量です。
チリパウダー →辛さを調節します。

それぞれの量はなんと、目分量です。
ベジタリアンなサラダだけど、鶏肉とか入れてノンベジ対応、可能です^^

写真はパクチーなしのもの。2枚目は逆にパクチーだけのものです。

話は変わりますが、皆さん、花粉症ではないですか。鼻うがいって聞いたことあるでしょうか。ヨガのクリヤースの中で鼻うがいがあります。

クリヤースとは、簡単に言うと
身体の免疫力、抵抗する能力を、内在する力に働きかけて活性化する浄化法です。

ヨガのアーサナで、身体の身体的なメンテナンス
瞑想で、心のメンテナンス
クリヤーで身体の内側のメンテナンス
といったところでしょうか。

その中の一つにジャラネティJala Netiという、鼻うがいがあります。
色々あるクリヤースの中でも、これはハードルが高くなく、効果を感じやすいです。
私、先日あまりに鼻づまりの酷かったのでやりました。しばらくすっきり感が続くんですよ。もし、鼻づまりで辛い思いをしてる方がいらっしゃいましたら、おススメです。

ジャラネティで使うネティポッド
通販で売ってるの見かけますね。

それでは、ザイジェン♡

間違えました、ナマステ(しつこい)

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